おかげさまで好評につき、終売いたしました!今後も様々な企画商品を出品していきます!
豊田の新名物?「タックルはんバーグ」
2017年9月23日と24日に豊田スタジアムで行われた、豊田市のグルメグランプリ「おいでんグランプリ」。7回目のイベントで特別賞を受賞し、多くの豊田市民が味わった、新名物「タックルはんバーグ」はもう、召し上がられましたか?
豊田市の新グルメとして注目される、このタックルはんバーグについて、ご紹介します。
タックルはんバーグは肉厚で食べごたえ十分!
地元食材をふんだんに使った地元応援商品
かねまさ社長は前列一番右
この「タックルはんバーグ」は、地元三河のブランド豚「三州豚」のミンチと、地元豊田市のネギ農家さんから直接仕入れた「御河あまねぎ」をふんだんに使用し、魚のすり身に練り込まれた、かねまさオリジナルの「はんぺん×ハンバーグ」です。
「魚のすり身」と「地元の美味食材」の共演をラグビーの激しいぶつかり合いの「タックル」という言葉でも表しています。
歯ごたえもあり、三州豚の肉々しさを残したパンチのある味に仕上げながら、「甘強本みりん」と、岡崎赤水(焙煎なたね油)で練りものらしい風味を残しています。一口かじるごとに、御河あまねぎの香りと甘さが、ほどよく鼻を抜けていきます。
ぜひ、かねまさの自信作「タックルはんバーグ」を、豪快に味わってみてください。
お買い求めは、かねまさ直売店のほか、キッチンカーにて販売しております。
地元食材をふんだんに使った地元応援商品